Restaurant De Bokkerijder
In ons restaurant kunt u genieten van de Limburgse gastvrijheid en onze Bourgondische keuken. Onze chefkok laat hierbij telkens verse en seizoensgebonden producten de hoofdrol spelen. De combinatie met de prachtige natuur maakt een bezoek tot een onvergetelijke ervaring!
- Ontbijt
- (10:00 - 12:00)
- Soepen
-
Dagsoep vanaf 8,50
wisselende soep, bereid met verse ingrediënten
-
Tomatensoep 8,50
met brood
-
Franse uiensoep 9,50
met gegratineerd brood
- Broodjes
-
Tonijnsalade 9,50
met kappertjes op een kleine baguette
meergranen broodje +0,75
-
Gezond 9,50
met ham, kaas en romige eiersalade op een kleine baguette
meergranen broodje +0,75
-
Bokkerijder 12,50
met warme gegratineerde brie, rauwe ham en honing op een kleine baguette
-
Veggie Martino 10,50
met gekruide wortel, uitjes en martinosaus op een meergranen broodje
-
Gerookte zalm 13,50
met kruidensaus op een meergranen broodje
-
Carpaccio deluxe 14,75
rundercarpaccio, parmezaanse kaas, rucola en pestosaus op een meergranen broodje
- Super Tosti's
-
Monsieur croque 9,75
gegratineerde klassieke tosti met kaas en ham op landbrood
-
Monsieur veggie 9,75
gegratineerde klassieke vega tosti met kaas op landbrood
- Pannenkoeken
-
Pannenkoek vanaf 10,50
keuze uit: naturel, appel, ananas, ham/kaas of spek.
- Maaltijdsalades
-
Kip 18,75
salade met krokante kip, spekjes, parmezaanse kaas, huisgemaakte dressing en croutons
-
Val-Dieu 18,75
salade met gegratineerde val-dieu, spekjes, walnoten, huisgemaakte dressing en croutons
-
Scampi 18,75
salade met scampi spies, pecannoten, huisgemaakte sesamdressing en cassave chips
- Pasta
-
Spaghetti bolognese 13,75
van rundvlees, geserveerd met geraspte kaas en brood
4 extra gehaktballetjes +7,00
-
Spaghetti pesto 14,75
met huisgemaakte rucolapesto, parmezaanse kaas en brood
scampi spies +8,75
- Bij de borrel
-
Broodmandje met aioli 5,75
-
Runderbitterballen 9,75
(10 stuks)
-
Vegetarische bitterballen 9,75
(8 stuks)
-
Bittergarnituur 14,50
(14 stuks)
- All Day Lunch
-
Uitsmijter 12,50
drie spiegeleieren met ham, kaas of een combinatie op landbrood
-
Kroketten op brood 10,50
twee rundvlees kroketten op landbrood
-
Veggie kroketten op brood 12,50
twee vegetarische kroketten op landbrood
-
Kroketten met friet 13,75
twee rundvleeskroketten met een portie friet
-
Kipnuggets met friet 12,50
zes kipnuggets met friet
-
Gerookte zalm 17,75
twee rundvleeskroketten met een portie friet
-
Drielandenlunch 11,75
Limburgse ham, val-dieu kaas en Aachener vleespastei, geserveerd met uitjes, Limburgse stroop en brood
-
Hamburger XXL 15,50
rundvleesburger (200 gr.) met zelfgemaakte hamburgersaus
portie friet +4,75
-
Veggie hamburger XXL 15,00
Beyond Meat hamburger met Picalillysaus
portie friet +4,75
- Lekker Zoet
-
Dame Blanche 8,50
vanille-ijs met chocoladesaus, nootjes, slagroom en een koekje
-
Coupe seizoensfruit 8,50
vanille-ijs met fruit van het seizoen, nootjes, slagroom en een koekje
-
Coupe Jamaica 8,50
vanille-ijs met rum, rozijnen, nootjes, slagroom en een koekje
-
Coupe Mont Blanc 8,50
vanille-ijs met advocaat, nootjes en slagroom en een koekje
-
Coupe Negresco 8,50
vanille-ijs met chocoladesaus, advocaat, nootjes, slagroom en een koekje
-
Café Glacé 8,50
vanille-ijs geglaceerd met TASZ koffie, likeur en slagroom
-
Tartufo Cacao 8,50
Italiaans ijs met hazelnoot- en cacaosmaak
-
Sorbet Bokkerijder 9,50
drie soorten sorbetijs
-
Crème Brûlée 9,50
Italiaans ijs met hazelnoot- en cacaosmaak
-
Kinderijs 4,50
- Voorgerechten
-
Dagsoep vanaf 8,50
wisselende soep, bereid met verse ingrediënten
-
Tomatensoep 8,50
met brood
-
Franse uiensoep gegratineerd 9,50
-
Gerookte zalm 17,75
met remouladesaus, toast en boter
-
Champignons ‘Café de Paris’ boter 16,50
-
Carpaccio van gerookte runderfilet 17,75
met oude kaas en rucolacrème
- Vleesgerechten
-
Duo van kalfsmedaillon en biefstuk 27,50
met gebakken champignons en pepersaus
-
Steak Bokkerijder 28,50
biefstuk met scampi geserveerd
-
Entrecôte 200g+ 30,50
met gebakken champignons of met Café de Paris of met pepersaus
- Vis en vega gerechten
-
Zeebaars 26,50
met limoenboter
-
Scampi 27,50
gegrild met een pittige saus van spaanse peper en tomaat
-
Risotto 25,50
met gebakken champignons, venkel en Parmezaanse kaas
- Bokkerijders klassiekers
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren.
-
Schnitzel 25,50
met champignonsaus, overbakken met ham en kaas
-
Varkenshaas 26,50
met Limburgse mosterdsaus
-
Gegrilde zalmfilet 26,50
met bieslooksaus
-
Gebakken forel 27,50
met Limburgse mosterdsaus
-
Gebakken kalfslever 28,50
met spek en uien
- Salades
-
Kip 18,75
salade met krokante kip, spekjes, parmezaanse kaas, huisgemaakte dressing en croutons
-
Val-Dieu 18,75
salade met gegratineerde val-dieu, spekjes, walnoten, huisgemaakte dressing en croutons
-
Scampi 18,75
salade met scampi spies, pecannoten, huisgemaakte sesamdressing en cassave chips
- Desserts
-
Diverse Limburgse vlaaien vanaf 4,75
-
Brusselse wafel 8,50
met seizoensfruit en slagroom
-
Dame Blanche 8,50
vanille ijs en chocoladesaus
-
Coupe seizoensfruit 8,50
vanille ijs
-
Coupe Jamaica 8,50
vanille ijs met rum en rozijnen
-
Coupe Mont Blanc 8,50
vanille ijs met advocaat
-
Coupe Negresco 8,50
vanille ijs, chocolade, advocaat
-
Cafe Glacee 8,50
vanille ijs, likeur en koffie
-
Tartufo Cacao 8,50
Italiaans ijs met hazelnoot- en cacaosmaak
-
Sorbet Bokkerijder 9,50
3 soorten sorbetijs
-
Crème Brûlée 9,50
Italiaans ijs met hazelnoot- en cacaosmaak
-
Kinderijs 4,95
Iets Kerst?
Voor gezelschappen heeft De Bokkerijder speciale arrangementen samengesteld. Met talloze mogelijkheden voor een individuele invulling. Eén telefoontje is voldoende om ons creatief met u mee te laten denken. Binnen elk budget vinden wij steeds de meest uitgebreide invulling! Wij zenden u met plezier diverse menusuggesties toe.
Neem contact met ons op voor meer informatie of een offerte op maat.
Een lekkerTASZ koffie.
Sinds 2015 branden we koffie in onze branderij Den Bock, gewapend met een Giesen Coffee Roaster en een gezonde koffieverslaving. Vanaf het hoogste punt van Nederland, leveren we — hoe kan het ook anders —topkoffie van een 100% arabica bonenmelange. Een zorgvuldig samengestelde huisblend ‘De Bokkerijder mix’ met een vol en toegankelijk profiel.
